OLIVERAIE JEANJEAN

Au sud de Nîmes, l’Oliveraie Jeanjean, c’est d’abord une histoire de famille de père en fils depuis 1994.

L’Oliveraie Jeanjean, c’est 10000 oliviers, 7 variétés d’olives, cultivés dans le respect de l’environnement en agriculture biologique.

Toutes les olives sont pressées dans notre Moulin ce qui contribue à obtenir des huiles d’olives de grandes qualités. Le maitre moulinier, Fabien, extrait les saveurs généreuses des fruits récoltés pour extraire l’or vert qui sublimera votre table.

Par amour du goût, il élabore sans cesse de nouvelles recettes de tapenades qu’il cuisine sur place, pour inventer les mariages culinaires les plus osés.

http://www.oliveraie-jeanjean.com/site-3.html